Wijnkennis

Deze blog over wijn helpt je jouw wijnkennis te verbeteren op een laagdrempelige manier, zodat je wegwijs wordt in de wijnwereld. Veel leesplezier!

Hoe lang kun je een open fles wijn bewaren?
Het is een herkenbaar dilemma na een gezellig diner of een borrel. De gasten zijn naar huis maar er staat nog een halve fles wijn op tafel. Het voelt zonde... Meer informatie...
Is wijn met een schroefdop minder goed dan wijn met een kurk?
Voor veel mensen hoort het er helemaal bij. Het ritueel van het mesje, de kurkentrekker en dan dat bevredigende 'plop'-geluid als de fles opengaat. Het geeft een gevoel van luxe... Meer informatie...
Waarom is Georgië de bakermat van de wijn?
Als we het over klassieke wijnlanden hebben dan noemen we vaak Frankrijk of Italië. Toch zijn dit eigenlijk nieuwkomers als je naar de echte geschiedenis kijkt. Voor de oorsprong van... Meer informatie...
Op welke temperatuur smaakt wijn het lekkerst?
Je hebt een prachtige fles wijn gekocht en je gaat er eens goed voor zitten. Toch smaakt de wijn niet helemaal zoals je had verwacht. De alcohol overheerst of de... Meer informatie...
Hoe proef je wijn als een echte kenner?
Wijn drinken doen we allemaal wel eens, maar wijn écht proeven is een heel andere ervaring. Misschien heb je wel eens in een restaurant gezeten waar de sommelier een heel... Meer informatie...