Meer over deze wijn
Introductie
De Frizzante Bianco van Villa Loren is een lichte, verfrissende mousserende wijn uit het noorden van Italië. Deze wijn is speels, elegant en perfect voor elk moment waarop je iets sprankelends zoekt. Toegankelijk, fruitig en heerlijk doordrinkbaar.
Wat ruik en proef je?
Aroma’s van groene appel, peer en witte bloemen, met een vleugje citrus. De smaak is fris en levendig, met zachte bubbels, een lichte zoetheid en een verkwikkende afdronk.
Druivensoort
Gemaakt van een blend van inheemse Italiaanse witte druiven, waaronder Glera en Trebbiano. Deze combinatie zorgt voor frisheid, aroma’s van wit fruit en een subtiel bloemig karakter.
Serveertips
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Serveer in een slank proseccoglas of flute om de fijne mousse en frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en vergist op lage temperatuur om de fruitige aroma’s te behouden. De tweede vergisting vindt plaats in gesloten drukvaten volgens de Charmat-methode, wat zorgt voor een lichte, verfijnde pareling en een frisse, elegante stijl.
