Meer over deze wijn
Introductie
De Panamera Chardonnay is een elegante en volle witte wijn uit Californië. Ze combineert het zonnige, rijpe fruit van de Napa Valley met een frisse, verfijnde structuur. Een wijn die charme, balans en Californische warmte perfect samenbrengt.
Wat ruik en proef je?
Aroma’s van rijpe perzik, ananas en vanille, met subtiele tonen van boter en geroosterd eikenhout. In de mond rijk en romig, met een vleugje citrus die voor frisheid zorgt in de lange, zachte afdronk.
Druivensoort
Gemaakt van 100% Chardonnay – een veelzijdige druif die in Californië haar volle, tropische karakter toont. De combinatie van zon en oceaaninvloed zorgt voor een wijn met rijke fruittonen en een elegante balans.
Serveertips
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Perfect bij gegrilde kip, zalm, romige pasta’s of zachte kazen. Serveer in een ruim witwijnglas om de aroma’s en textuur goed tot hun recht te laten komen.
Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst om frisheid te behouden. Een deel vergist op roestvrij staal voor levendig fruit, het andere deel rijpt op Frans eiken voor romigheid en vanilletonen. Zo ontstaat een Chardonnay met evenwicht tussen frisheid en volle, boterige rijkdom.
