Meer over deze wijn
Proefnotitie
Een heldere robijnrode kleur in het glas. De wijn presenteert intense aroma's van kersen, zwarte bessen, bosbessen met tonen van tabak en eikenhout. Zeer elegant in de mond met een lange, fruitige afdronk.
Vinificatie
De druiven werden in roestvrijstalen tanks geplaatst en ondergingen een voorgisting van 4-10 dagen. De alcoholische gisting vond plaats gedurende 12-14 dagen bij temperaturen tussen 24-29°C. De rijping vond plaats in Franse eikenhouten vaten.
Druivensoorten
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Wijn-spijscombinatie
Ideaal in combinatie met gegrild rood vlees en kazen, zoals Camembert en Cheddar.
Specificaties
| Land | Chili |
| Streek | Central Valley |
| Appellatie | Colchagua valley |
| Oogstjaar | 2017 |
| Kleur | Rood |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 0,75 l |
| Sluiting | KURK |