Meer over deze wijn
Proefnotitie
Aroma’s van rijp rood fruit en een hint van zoethout. In de mond warm en elegant, met zachte tannines en een harmonieuze structuur.
Vinificatie
Ontstelen en kneuzen, fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole op 28°-30°C. Maceratie van de schillen gedurende 12 dagen met dagelijkse overpomping. Rijping in grote eikenhouten vaten uit Slavonië.
Druivensoorten
Nebbiolo (100%)
Specificaties
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte |
| Gebied | Barolo |
| Appellatie | Barolo DOCG |
| Oogstjaar | 2021 |
| Kleur | Rood |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 l |
| Sluiting | KURK |
| Expositie | 11 gemeenten van het Barolo-gebied. |