Meer over deze wijn
Proefnotitie
De kleur is licht goud met groene reflecties. Aroma's van witte bloemen vermengen zich met perzik en mirabellen. De complexiteit komt van de eikenhouten vaten die bijna karameltonen van vanille geven. De wijn heeft intense aroma's en een evenwichtige rondheid met minerale structuur.
Vinificatie
10 tot 12 maanden op houten barriques waarvan 25% nieuw.
Druivensoorten
Chardonnay (100%)
Wijn-spijscombinatie
Gaat goed met delicate vis gerechten, wit vlees en gevogelte. Kaas: Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyère.
Specificaties
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Gebied | Côte de Beaune |
| Appellatie | Saint Romain AC |
| Oogstjaar | 2023 |
| Kleur | Wit |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud | 0,75 l |
| Sluiting | KURK |