Meer over deze wijn
Proefnotitie
Diep robijnrood met tonen van granaatappel. Intense aroma's met tonen van zwarte bessen, kersen en frambozen. Een goed gebalanceerde wijn met veel fruit en een lange, sappige afdronk.
Vinificatie
Korte maceratie. Langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur, 12 maanden rijping in eikenhouten vaten en 8 maanden rijping op de fles.
Druivensoorten
Pinot Noir (100%)
Wijn-spijscombinatie
Perfect in combinatie met pastagerechten, kalfsvlees, lamsvlees, wild en gekruide kazen.
Specificaties
| Land | Italië |
| Streek | Trentino - Alto Adige |
| Gebied | Sud Tirol |
| Appellatie | Südtiroler DOC |
| Oogstjaar | 2021 |
| Kleur | Rood |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 0,75 l |
| Serveertemperatuur | Serveertemperatuur: 16-18°C. |
| Sluiting | KURK |