Meer over deze wijn
Introductie
Een volle en romige Chardonnay uit het zonnige Californië, met aroma’s van rijpe perzik, ananas en vanille, aangevuld met subtiele tonen van boter en geroosterd eikenhout.
De wijn is rijk en zacht van smaak, met een mooie balans tussen tropisch fruit, frisheid en een lange, elegante afdronk.
Wat ruik en proef je?
Een volle wijn met aroma's van vanille, toast en boter, aangevuld met exotisch fruit. In de mond exotisch fruit met een rijke houttoets en een aanhoudende afdronk.
Druivensoort
Chardonnay
De Chardonnay is een veelzijdige druif die prachtig het karakter van haar herkomst weerspiegelt. In Californië levert ze wijnen met rijpe tonen van tropisch fruit, zoals mango en ananas, gecombineerd met een vleugje vanille en boter door rijping op eikenhout.
Ze staat bekend om haar rijke, volle structuur en een elegante balans tussen romigheid en frisheid.
Serveertips
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Serveer in een ruim witwijnglas om de volle aroma’s en romige textuur tot hun recht te laten komen.
Vinificatie
De druiven worden geoogst in de koelte van de nacht om hun frisheid en aroma’s te behouden. Een deel van de wijn vergist op roestvrij staal voor levendig fruit, terwijl een ander deel op eiken vaten rijpt voor romigheid en tonen van vanille en toast. Deze combinatie zorgt voor een rijke, evenwichtige Chardonnay met zowel frisse als volle, boterige elementen.
