{"title":"Adega de Favaios","description":"","products":[{"product_id":"adega-de-favaios-douro-doc-casa-velha-2019","title":"Douro DOC Casa Velha - 2019","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"123\"\u003eIntroductie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"385\"\u003eDe Casa Velha van Adega de Favaios is een volle, karaktervolle rode wijn uit het hart van de Douro-vallei in Portugal. Deze wijn weerspiegelt het krachtige terroir van de regio met zijn diepte, kruidigheid en evenwicht tussen rijp fruit en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"412\"\u003eWat ruik en proef je?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"653\"\u003eAroma’s van rijpe bramen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van kruiden, vanille en een vleugje cederhout. De smaak is vol en soepel, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en ronde tannines. De afdronk is lang en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"671\"\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"869\"\u003eGemaakt van de traditionele Douro-druiven Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Deze combinatie zorgt voor intens fruit, aromatische diepte en een stevige, maar verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"886\"\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1026\"\u003eServeertemperatuur: 16–18 °C\u003cbr data-start=\"918\" data-end=\"921\"\u003eServeer in een ruim Bordeauxglas om de complexe aroma’s en structuur goed tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1043\"\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1331\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst in de heuvelachtige wijngaarden van de Douro. Na een traditionele vergisting op roestvrij staal volgt een rijping van enkele maanden op eikenhout. Dit geeft de wijn extra complexiteit en zachtheid, terwijl de fruitige expressie behouden blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega de Favaios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55576138547578,"sku":"FAVA05019","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4535\/4106\/files\/BourgondischGoudBetaalbareWijnen_14.png?v=1751714026"},{"product_id":"adega-de-favaios-douro-doc-casa-velha-2022","title":"Douro DOC Casa Velha - 2022","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"123\"\u003eIntroductie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"400\"\u003eDe Casa Velha 2022 van Adega de Favaios is een moderne en evenwichtige rode wijn uit de Douro-vallei. Deze jaargang toont een frisse, fruitgedreven stijl met behoud van de typische diepte en structuur waar de regio om bekendstaat. Elegant, soepel en authentiek Portugees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003eWat ruik en proef je?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"651\"\u003eAroma’s van rijpe kersen, blauwe bessen en viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en een vleugje hout. In de mond zacht en rond, met levendig rood fruit, fijne tannines en een frisse, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"669\"\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"942\"\u003eGemaakt van een blend van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Touriga Nacional brengt intens fruit en florale tonen, Touriga Franca zorgt voor elegantie en Tinta Roriz voor structuur en kruidigheid. Samen vormen ze een harmonieuze, verfijnde Douro-blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"959\"\u003eServeertips\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1112\"\u003eServeertemperatuur: 16–18 °C\u003cbr data-start=\"991\" data-end=\"994\"\u003eServeer in een ruim Bordeauxglas om de fruitige aroma’s en elegante structuur volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1129\"\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1476\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Douro. Na een koude inweking volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal om de fruitigheid te behouden. Een deel van de wijn rijpt kort op eikenhout, wat zorgt voor zachtheid en subtiele complexiteit zonder de frisse stijl te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega de Favaios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55576138580346,"sku":"FAVA01022","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4535\/4106\/files\/BourgondischGoudBetaalbareWijnen_13.png?v=1751714003"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4535\/4106\/collections\/Adega_de_Favaios_8c799378-5f13-4225-89cb-599b5ac4bb88.jpg?v=1762979473","url":"https:\/\/www.bourgondischgoud.nl\/collections\/adega-de-favaios.oembed","provider":"Bourgondisch Goud","version":"1.0","type":"link"}